Slovenští zemědělci vyrobili více mléka

Meziroční nárůst výroby mléka o 4,8 % na 946,27 miliónu litrů zaznamenalo v loňském roce Slovensko. Proti plánu však byla výroba mléka nižší o 0,4 procentního bodu. Informovala o tom Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora.

Jak doplnil ředitel odboru agropotravinářského marketingu SPPK Albín Marenčík, stává se trh s mlékem stále více záležitostí silných producentů. V letošním a možná i příštím roce bude ještě přetrvávat boj zpracovatelů o surovinu, což může urychlit nejen restrukturalizaci mlékarenských kapacit, ale i samotné prvovýroby.