Spotřeba biopotravin výrazně vzrostla

Spotřebitelé u nás utratili loni za biopotraviny zhruba 1,29 miliardy korun, což představuje proti loňsku nárůst asi 70 procent. Vyplývá to z pravidelného šetření agentury Green marketing pro ročenku Český trh s biopotravinami.

Trh s biopotravinami v České republice stále roste, průměrná spotřeba na osobu v roce 2007 činila 126 korun. Biopotraviny si loni také poprvé ukrojily více než půl procenta z celkové spotřeby potravin a nápojů v Česku. Podíl biopotravin z dovozu se proti roku 2006 však zvýšil z 56 na 62 procent.
"Trh s biopotravinami v České republice nabízí neopakovatelnou podnikatelskou příležitost. Je jisté, že spotřeba bude v několika dalších letech strmě stoupat," uvedl Tom Václavík z agentury Green marketing. "Byla by škoda přenechat většinu trhu zahraničnímu zboží," dodal.
Státní zemědělský intervenční fond v březnu zahájil propagační kampaň na podporu spotřeby biopotravin v Česku. Tento týden se v Praze uskuteční veletrh BIOSTYL 2008 a mezinárodní konference BIO SUMMIT 2008.
Podle odborníků má trh s biopotravinami velký potenciál. V roce 2011 domácí trh biopotravin podle odhadů stoupne na hodnotu až 3,2 miliardy korun. Na konci minulého roku bylo v zemi 253 výrobců biopotravin, o sto více než v roce 2006. Roste také počet tuzemských biofarem, na konci roku 2007 jich v Česku fungovalo 1318, meziročně o 355 více.