O potřebě zefektivnit činnost Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) se v odborných kruzích mluví už řadu let. Jedná se především o vybudování rychlejšího a spolehlivějšího informačního a komunikačního systému, který by usnadnil kontrolní a laboratorní činnost.
Přípravy na vstup do Evropské unie nakonec vše urychlily. Inspekce zavádí nové technologie. Novinářům je představila při příležitosti mezinárodních gastronomických veletrhů SALIMA 2004 na brněnském výstavišti. SZPI se před vstupem do Evropské unie snaží zrychlit a zefektivnit své vnitrostátní kontroly. Nejvýrazněji by jí v tom měly usnadnit práci právě zaváděné nové mobilní kanceláře inspektorů, kteří pracují přímo v terénu a sbírají data. Každá dvojice inspektorů je nyní vybavena notebookem s tiskárnou a mobilním telefonem s přenosem dat.
Prakticky odkudkoliv v České republice tak může komunikovat s centrálním serverem a ukládat na něj nová data. Nově získané informace inspektoři přímo na místě kontroly zapisují do příslušných elektronických formulářů. Data jsou pak přístupná laboratořím pro další analýzy a rovněž ostatním oprávněným zaměstnancům inspekce pro nejširší spektrum jejich potřeb. Inspektoři rovněž mohou sepsat a vytisknout protokol o provedené kontrole a na místě ho předat kontrolovanému subjektu.
"Do poloviny roku 2005 bude těchto kanceláří 240," řekl novinářům na veletrhu Salima v Brně ústřední ředitel inspekce Jakub Šebesta s tím, že nyní funguje už 156 těchto mobilních jednotek. Náklady na nový informační systém pro kontrolu potravin činí zhruba sedm milionů korun a peníze pocházejí z rozpočtu organizace.
Inspekce v průběhu loňského roku zredukovala počet vlastních laboratoří ze sedmi na pouhé čtyři. Zato se však tato zbývající pracoviště výrazně specializovala. Dvě laboratoře se zabývají mikrobiologickými rozbory a další dvě pokrývají ostatní potřeby. Všechny čtyři jsou pak akreditované podle ČSN ISO/IEC 17025. Pokud je to nutné, Státní zemědělská a potravinářská inspekce využívá pro rozbory a vyšetření, které není schopna sama zajistit, externí nebo dokonce i zahraniční laboratoře.
SZPI má nyní sedm regionálních pracovišť, které se zabývají přímým výkonem kontrol. Každé pracoviště tak působí pro dva kraje. V loňském roce byl otestován nový systém, založený na využití tzv. okresních inspektorů. Ti vyjíždění ke kontrolám ve svém „okrese“ přímo z domova vlastními auty, čímž šetří čas a především náklady inspekci.
Jak dále uvedl ředitel Jakub Šebesta, Státní zemědělská a potravinářská inspekce je od roku 2003 plně zapojena také do projektu jednotného evropského informačního systému (RASFF – Systém rychlého varování pro potraviny a krmiva). Je jeho kontaktním místem pro Českou republiku, přijímá informace o nebezpečných potravinách nebo krmivech vyskytujících se na evropském trhu a rovněž poskytuje svým evropským partnerům výsledky svých šetření v České republice.