Lidé si loni odnesli z českých lesů plody za 7,17 miliardy korun. Meziročně se tak cena plodů zvýšila o více než dvě miliardy korun. Nejvíce bylo hub za 4,2 miliardy Kč, dále pak v borůvek za 1,3 miliardy korun. Také loni lidé nejvíce chodili do lesa, a to od začátku měření v roce 1994. Data poskytlo ministerstvo zemědělství. Loni byla koronavirová pandemie, příroda tak byla pro mnohé místem, kde bylo menší riziko nákazy. Také byla zavřená mnohá jinak navštěvovaná veřejná místa.

Loni si lidé odnesli za lesa 42 550 tun plodů. To bylo nejvíce od roku 2013, kdy jich bylo 53 100. Dalšími dobrými roky na lesní úlovky pak byly například roky 2017 a 2015, kdy úroda také překročila 40  tisíc tun.

Lidé také loni nasbírali maliny za 633 milionů Kč, šlo tak o meziroční zvýšení o více než dvounásobek. Na více než dvounásobek se meziročně zvýšila i hodnota ostružin (564 milionů Kč) a necelý dvounásobek byl také u brusinek (112 milionů Kč). U bezinek šlo o zvýšení o polovinu na 327 milionů korun.

V dotazníku pak odpovědělo 70,5 procenta respondentů, že alespoň jednou měsíčně šli do lesa. O rok dříve jich bylo 56,7 procenta. "Zároveň klesl počet lidí, kteří nechtějí nebo nemůžou les navštěvovat z 12,8 procenta v roce 2019 na 7,8 procenta za rok 2020," dodává dokument.

Loni stoupl počet návštěv lesa na jednoho obyvatele na 35,97 návštěvy. Předloni šlo o 22,9 návštěvy lesa ročně.*

Průměrná česká domácnost, která sbírá houby, si loni odnesla z lesa 6,62 kilogramu hub, což bylo meziročně o třetinu méně. Celkově Češi loni nasbírali lesní plody za 4,57 miliardy korun, přičemž dlouhodobý roční průměr činí 4,15 miliardy korun. Vyplývá z průzkumu agentury STEM/MARK, který se každoročně koná ve spolupráci s Českou zemědělskou univerzitou v Praze. Výsledky šetření se přikládají k ministerské Zprávě o stavu lesa a lesního hospodářství.

Loňský rok byl ve sběru lesních plodin podprůměrný. "Celkově bylo podle údajů nasbíráno 27 900 tun lesních plodin, což je velmi podprůměrný výsledek vzhledem k dlouhodobému průměru 39 000 tun. Výrazný pokles nastává zejména ve srovnání s předchozím rokem 2017, kdy toto množství činilo 41 300 tun," uvádí šetření. Podle něj loni působilo na růst hub a dalších lesních plodů, respektive jejich sběr, extrémní sucho, které vedlo k masivnímu odumírání lesních porostů, zejména jehličnanů.
Češi loni odnesli z lesa plody za 4,57 miliardy korun, dlouhodobý průměr v běžných cenách činí 4,19 miliardy. "Na této hodnotě se ale velmi výrazně podílí nárůst cen za lesní plody v průběhu 23 let, včetně vlivu inflace, přičemž je třeba brát v úvahu i nepřesnost odpovědí respondentů a statistickou chybu při odhadování průměrné ceny jednotlivých plodin. V roce 2018 došlo k výraznému poklesu hodnoty sběru lesních plodů oproti předchozímu roku 2017, kdy tato hodnota při stejné metodice a při zanedbatelném vlivu inflace činila 6,635 miliardy Kč, byla tedy téměř o polovinu vyšší," dodává šetření.*

Loňský rok byl pro české houbaře lehce podprůměrný. Každá domácnost nasbírala v průměru 5,99 kilogramu hub, za posledních 20 let to však bylo 6,15 kilogramu. Proti předloňsku se množství nasbíraných hub loni snížilo téměř o dva kilogramy. Vyplývá to z šetření agentury STEM/MARK, kterého se koncem loňského roku účastnilo 1035 lidí.

Podle průzkumu, který byl zahrnut do Zprávy o stavu lesa a lesního hospodářství předložené tento týden vládě, Češi sbírali i další lesní plody. V průměru každá rodina nasbírala například 1,75 kg borůvek, půl kilogramu malin a více než třetinu kilogramu ostružin. Celkem lidé loni nasbírali 38,2 tisíce tun lesních plodin za více než 5,85 miliardy korun.  Houby sbírá sedm domácností z deseti a borůvky dvě pětiny domácností. Brusinky pak sbírá 8,2 procenta a bezinky 13,4 procenta domácností.
Méně rozšířený byl pak nákup lesních plodů. "Častěji lidé kupují čerstvé či mražené plody, méně pak sušené. Čtvrtina oslovených kupuje čerstvé či mražené borůvky, pětina kupuje houby. V průměru si nakoupí 2,3 kg borůvek za rok a kupující domácnost, hub o něco více - 2,9 kg," uvádí zpráva.
Loni Češi i méně chodili do lesa, v průměru v něm každý obyvatel ČR byl 19,3krát. "Návštěvnost lesa je však výrazně místně diferencována, souvisí nejen s dostupností z velkých sídel, rekreační přitažlivostí a vybaveností, lesnatostí, ale i s výskytem lesních plodin," píše se v dokumentu zpráva, podle nějž je nejvyšší návštěvnost lesů ve Středočeském kraji, protože do nich jezdí i Pražané.*

deník / newsletter

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů za účelem zasílání obchodních sdělení.
Copyright © 2022 Profi Press s.r.o.
crossmenuchevron-down