Už druhým rokem se letos 11.listopadu v 11 hodin začnou otevírat letošní mladá vína pod názvem Svatomartinské. Vinaři uvedou na trh celkem 325 tisíc lahví bílých růžových i červených vín. Pokud budou mít úspěch, tak se jejich prodej může rozrůst až na 500 tisíc lahví. Našemu týdeníku to řekl projektový manažer Národního vinařského centra Michal Solařík.
K Svatomartinskému vínu se letos přihlásilo přes 50 firem. „Minulý týden se ve Valticích hodnotily vzorky vín, která chtějí uvést jako Svatomartinské. Jde o to, aby se uhlídalo, že to bude víno svěží, lehké, ovocité,“ vysvětlil Solařík s tím, že jako Svatomartinské se mohou uvádět vína odrůdy Müller - Thurgau, Svatovavřinecké, Veltlínské červené rané či Modrý Portugal a jejich kupáží. „Svatomartinským vínem naši vinaři navázali na velmi starý agrární zvyk otvírat na Sv. Martina mladá vína. Býval to den, kdy hospodář uzavíral smlouvy se svojí čeládkou na další rok a hostil ji,“ doplnil.
