V ČR bylo na konci loňského roku registrovaných 5700 vinoték, s novým rokem a začátkem účinnosti některých částí novely vinařského zákona se tak jejich počet nesnížil. Sdělil to mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) Pavel Kopřiva. Před schválením novely se zavírání vinoték a zdražování vína kvůli novým obalům obávala některá vinařská sdružení. Podle prezidenta Svazu vinařů ČR Tibora Nyitraye novela, která měla omezit falšování vína, podle něj zafungovala, a není důvod k výraznému zdražování prodávaného vína ze sudů.
Podle předsedy Sdružení obchodníků s vínem a vinoték Václava Rusnoka zdražili prodejci, kteří využívají tzv. bag-in-boxy, o deset až 15 procent, zákon pak přinesl větší množství administrativních povinností. Sudové víno není možné od začátku letošního roku možné prodávat jinde než u výrobců nebo dovozců. Výrobcem je i ten, kdo si víno nechá vyrobit. Vinotéky, které prodávají víno jako sudové a které nebudou příjemcem nebaleného vína či výrobcem, musí používat znovu nenaplnitelné nádoby s jednorázovým uzávěrem, třeba láhve nebo bag-in-boxy.
Podle inspekce se zvýšily počty inspektorů, kteří se specializují na kontrolu vína, norma tím pádem pomáhá i k narovnání podmínek na trhu a nahrává poctivým provozovatelům. "Novela zákona mj. stanovila jasnou odpovědnost za vína, které provozovatelé prodávají ve vinotékách, a v tomto smyslu mohou inspektoři SZPI účinněji kontrolovat sortiment ve vinotékách," uvedl Kopřiva.*
