Třetí slavnost bude na Karlovarsku

Letošní třetí farmářské slavnosti, které pořádá ministerstvo zemědělství, se budou konat 30. července na Karlovarsku na Biofarmě Belina. Pro veřejnost se během léta otevřou ještě farma Bemagro Malonty a Národní zemědělské muzeum v Praze a připraví pro návštěvníky nejen zábavný program, ale také mnoho zajímavých informací o životě na farmě a vzniku kvalitních regionálních potravin.

Rodinná Biofarma Belina leží na okraji Slavkovského lesa ve vesnici Nežichov, která se nachází v malebném údolí pod Třebouňským vrchem nedaleko Blažejského rybníka. V roce 2003 si majitelé pořídili první stádo oveček, většinou se jedná o křížence plemen zwartbles, suffolk a východofríské ovce. Stádo masných krav, které farma chová, čítá přibližně dvacet matek plemene galloway a pro zpracování mléka ve vlastní mlékárně se využívá mléko pěti dojnic plemene český strakatý skot a dvě holštýnské dojnice. Ale na farmě žije i spousta dalších domácích zvířat. Vysokou kvalitu svých produktů mohou majitelé zákazníkům nabídnout díky vlastní faremní mlékárně. Z vlastní produkce biofarmy se zde zpracovává přibližně 100 l mléka denně, a to do podoby čerstvých a smetanových sýrů, tvarohu, sladkých tvarohových krémů, pomazánek a žervé a pochopitelně mléka. Od roku 2009 mohou návštěvníci nakupovat v místním faremním obchůdku. Výrobky z Nežichovské mlékárny jsou ovšem kromě farmy k dostání také ve farmářských obchodech v Plzni, ve farmářské prodejně v Karlových Varech, v obchodě U sedláků v Dalovicích a v Rokycanech.

 

 

Napsat komentář

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

deník / newsletter

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů za účelem zasílání obchodních sdělení.
Copyright © 2022 Profi Press s.r.o.
crossmenuchevron-down