Údaje o obsahu bílkovin na obalu takzvaných vysokoproteinových potravin odpovídají skutečnosti. Při kontrole zaměřené na tento typ výrobků to zjistila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI), která o tom informovala v tiskové zprávě.
"Kontrolní akce se zaměřila na laboratorní stanovení skutečného celkového množství bílkovin ve srovnání s deklaracemi na obalech testovaných potravin, u kterých informace o složení evokovaly vysoký obsah bílkovin. K těmto potravinám náleží výrobky s deklarací vysokého obsahu proteinů - takzvané vysokoproteinové potraviny, mezi něž patří například proteinové cereálie či proteinové tyčinky a další," uvedl za SZPI Marek Bartík. Inspektoři si ke kontrole vybrali 16 vzorků výrobků, mezi nimiž byly proteinové tyčinky, těstoviny, sladké pomazánky, mléčné výrobky i proteinové doplňky stravy různých výrobců. Obsah bílkovin se ve všech případech shodoval s údajem uvedeným na obale potraviny. Přehled všech kontrolovaných výrobků SZPI zveřejnila na webu Potraviny na pranýři.*
