Udržet patriotismus (komentář)

Zájem domácích spotřebitelů o tuzemské potraviny se za poslední dva roky výrazně zvýšil a zřejmě potrvá i nadále. Pro naše zemědělce je to určitě dobrá zpráva, stejně tak i pro ministerstvo zemědělství, jehož šéf si podporu domácích potravin vytkl jako jednu z priorit již při svém nástupu do funkce. I letos jsou stálicí na naší maloobchodní scéně farmářské trhy. Jejich podíl, na celkovém prodeji potravin je sice stále statisticky nevýznamný, pro pěstitele, kteří na nich prodávají své produkty, však tyto tržby rozhodně významné jsou.

Podle výzkumů veřejného míněné z poloviny letošního srpna již téměř třetina obyvatel naší země alespoň někdy na farmářských trzích nakupuje, navíc tři čtvrtiny lidí jsou přesvědčeny, že zboží zde prodávané je kvalitnější, než to v běžných obchodech, a zhruba dvě třetiny respondentů dokonce soudí, že je i zdravější. To hlavní, co z průzkumů veřejného mínění však vyplývá, je skutečnost, že téměř dvě třetiny populace se při nákupech snaží dávat přednost českým potravinám, přičemž častěji jsou při nákupu patriotkami ženy než muži. Doufejme, že se tento přístup bude uplatňovat stále častěji i při nákupech v hypermarketech.
Proměně spotřebitelského chování i novému vztahu velké části veřejnosti k potravinám do značné míry napomohly globální módní trendy. Velkou zásluhu na nich ale mají také aktivity zdejších nevládních agrárních a potravinářských organizací, a samozřejmě i peníze, které do nich byly nejen za přispění státu vloženy. Pokud se do budoucna skutečně podaří vzbudit a udržet zdravý nákupní patriotismus v naší společnosti, mohli by se nakonec stát naši zemědělci opravdu závislí na stabilní poptávce po svých produktech místo na dotacích. Přesně tak, jak si to přál prezident republiky na letošní výstavě Země živitelka.