Menu
e-shop
Letos čeští chmelaři sklidili 6087 tun chmele, což je o 1684 tun méně chmele než loni. Kvalita je vysoká. Informoval o tom Svaz pěstitelů chmele ČR.
Průměrný výnos činil 1,31 tun z hektaru, loni to bylo 1,49 tun z hektaru. Nejvíce tradičně pěstitelé sklidili v žatecké chmelařské oblasti, a to 4556 tun chmele. V porovnání s dlouhodobým průměrem je sklizeň nižší přibližně o 400 tun. Ve všech třech chmelařských oblastech – v žatecké, úštěcké a tršické byla kvalita chmele podobná. Jak uvedl předseda svazu Bohumil Pázler, očekává se postupné zobchodování celé produkce roku 2011 vzhledem k nižší sklizni oproti předchozímu roku.
Podle tajemníka Svazu pěstitelů chmele ČR Michala Kovaříka jsou loňský a letošní sklizňový rok odlišné. Letošní produkce má sice průměrný charakter s podstatně nižší plochou než v předchozích letech, avšak s vysokou kvalitou obsahových látek.
Největší část produkce, téměř 83 procent, činí odrůda Žatecký poloraný červeňák. Pěstuje se nyní na historicky nejnižší ploše, proti roku 1993 je o 43 procent menší. Pozitivní je podle Kovaříka, že za posledních pět let pěstitelé vysadili nové porosty na 1056 hektarech.
