Tento týdne začali vinaři naplno sklízet. Úroda vína vypadá slibně. Vína, která vzniknou z letošní sklizně, by měla být kvalitní. Vinařům přeje též počasí při dozrávání hroznů, zvyšuje se cukernatost. Informoval o tom tajemník Svazu vinařů Martin Půček.
Pouze trochu unikají kyselinky vlivem tepla, ale to se dá technologicky zvládnout, řekl Půček. Podle něj se letos vinohradům vyhnuly plísně i další choroby.
Tajemník uvedl, že kvalita hroznů i úroda s přehledem překoná loňský rok, který byl pro vinaře neúspěšný. Z vinohradů už zmizely rané odrůdy, kterými jsou například Irsai Oliver nebo Muškát moravský, vinaři začali sklízet už i Müller Thurgau a další. Na řadě je nyní podle Půčka Vetlínské, Rulandské bílé nebo Modrý portugal. Hlavní část sklizně budou mít vinaři za sebou do poloviny října. Na vinicích zůstanou pak pouze hrozny, které si vinaři nechají na výjimečná vína a výběry.