V ČR začala sklizeň raných brambor, přibližně o týden později než loni. Pozdější zahájení sklizně ovlivnilo studené a vlhké jarní počasí. Celkové výnosy brambor zemědělci očekávají meziročně zhruba podobné. Soběstačnost ČR v produkci brambor je mezi 75 a 80 procenty. Každoročně se dováží například z Německa, a to zejména na jaře. Minulý rok byly touto dobou v tuzemsku výnosy 30 tun na hektar a více, letos je to zatím 20 až 30 tun. Výslednou sklizeň ale ještě ovlivní počasí v letních měsících. Novinářům tiskové konferenci řekli předseda Českého bramborářského svazu (ČBS) Josef Králíček a místopředseda Vlastimil Rasocha.
"Co se týče výnosu, tak ten je v tuto chvíli nižší proti minulému roku, což je dáno zejména tím, že bylo chladné a vlhké jaro, takže se nasázelo pozdě a ten výnos porostů je vlastně pomalejší," popsal Rasocha. Loni zemědělci v tuzemsku sklízeli brambory z 21 680 hektarů ploch, z toho konzumní brambory tvořily 13 500 hektarů. Vedle toho je ještě produkce malých pěstitelů, která činí asi 6000 hektarů. Sklizeň v minulém roce ovlivnilo sucho, byla z dlouhodobého hlediska nižší. Podle Králíčka budou letos výnosy zřejmě stagnovat. "Spotřeba brambor u nás kolísá na 60 až 65 kilogramech na osobu a rok," uvedl Králíček. Čeští pěstitelé loni drželi cenu kolem 16 korun za kilogram. V důsledku nízké ceny byl zájem zákazníků vysoký. "Jsou extrémně nízké zásoby starých brambor," řekl Rasocha. Nabídka je nyní nižší na evropském trhu, než je poptávka. Podle odborníků by se s postupem sklizně měla cena ustálit kolem 20 korun za kilogram, nyní ceny v některých obchodech přesahují i třicetikorunovou hranici. Důvodem je mimo jiné suché počasí ve Španělsku i dalších státech. Vývoj cen v tuzemsku ještě podle Rasochy ovlivní počasí v červenci a srpnu.*
