Správa státních hmotných rezerv (SSHR) předpokládá, že v listopadu uvolní na tuzemský trh 20 tisíc tun žita. Podle ředitele odboru hmotných rezerv Petra Holoubka o ceně rozhodne správa až ve chvíli uvolnění. Ujistil však, že to bude aktuální tržní cena na tuzemském trhu. Důvodem uvolnění rezerv je nedostatek kvalitního žita z letošní sklizně.