V Pelhřimově se vyrobí méně škrobu

Kvůli nižší úrodě brambor vyrobí letos Škrobárny Pelhřimov asi o patnáct procent bramborového škrobu méně než loni.
Uvedl to člen představenstva Lubomír Tříska. Podnik zpracoval asi 44 000 tun průmyslových brambor od zemědělců z Vysočiny, Jindřichohradecka a Táborska a vyrobil téměř 10.000 tun škrobu. Na celé množství dostane státní dotaci 1500 korun na tunu, zároveň musí rolníkům platit nejdéle do jednoho měsíce minimální stanovenou cenu. Uvedl to člen představenstva Lubomír Tříska s tím, že společnost předpokládá, že suroviny bude dost.

Hlavní kampaň začala 19. srpna, skončila však již 30. listopadu, ačkoliv v jiných letech pokračuje do Vánoc.
Škrobnatost hlíz se blížila ke 20 procentům a byla za poslední roky rekordní.
Na vstup do Evropské unie se podnik připravil modernizací technologií v provozech v Pelhřimově i v Chýnově u Tábora. Nyní vyrábí levněji, s vyšší výtěžností. Nová zařízení mají například desetkrát nižší spotřebu vody. Podnik by tak měl lépe konkurovat na společném evropském trhu, kde je nyní cena surového škrobu nižší. Především si ale chce udržet tuzemské trhy.
Škrobárny vyvážejí asi čtvrtinu produkce do východoevropských zemí. Zaměstnávají v průměru 170 lidí. Kromě bramborového vyrábějí i pšeničný škrob. Za loňský hospodářský rok, který pro společnost končí k 31. srpnu, tržby činily 430 milionů korun.