Menu
e-shop
Porážet hospodářská zvířata za účelem získání masa po výživu lidí a jeho uvádění do oběhu a vyrábět potraviny pro tržní síť lze pouze ve schválených a registrovaných zpracovatelských závodech. S černou porážkou a černou výrobou se v České republice lze setkat zřídka. Poslední případ nepovolené masné výroby byl odhalen v Praze ve vilové zástavbě Praha 11 – Háje. Informoval o tom mluvčí Státní veterinární správy ČR Josef Duben.
Na základě podnětu občanů byla Městskou veterinární správou v Praze provedena v součinnosti se státní policií kontrola pražského obytného domku v Hájích. Ze střechy domku stoupalo značné množství páry a dýmu, proto vznikla domněnka, že jde o požár objektu. Dalším šetřením za účasti hasičů a policie vyplynulo, že kouř a páry pocházejí z nepovolené masné výroby, uvedl Duben.
Na místě bylo zjištěno podle mluvčího několik set kilogramů masných výrobků, a sedm prasat bylo ustájeno v nevyhovujících chovatelských podmínkách. V součinnosti s Městskou částí Praha 11 byla zvířata z místa ustájení odebrána a umístěna v náhradní péči. O likvidaci masa a masných výrobků rozhodli veterinární inspektoři na místě, sdělil Duben.
