V posledních letech pijí občané naší republiky stále víc nealkoholických nápojů. Jejich spotřeba loni činila 270 litrů na osobu, což je o 80 procent víc než v roce 1995. Česká republika se v konzumaci nealkoholického pití na hlavu řadí na přední místa v Evropě. Vyplývá to z údajů, které zveřejnil Svaz výrobců nealkoholických nápojů.
Za nealkoholické pití utratíme ročně kolem 50 miliard korun a obrat trhu mírně roste.
Vrcholu 277 litrů na obyvatele dosáhla domácí spotřeba nealko nápojů po dlouhém období růstu v roce 2003. Po té zaznamenala mírný sestup. Loni a předloni se podle výkonného tajemníka svazu Zdeňka Humla prakticky ustálila kolem 270 litrů na osobu za rok. "Meziroční rozdíl byl na úrovni statistické chyby," uvedl.
Značná obliba nealko nápojů v tuzemsku plyne podle Humla ze široké nabídky a příklonu spotřebitelů ke zdravému životnímu stylu. Vliv má i relativně vysoká kupní síla obyvatel.
Největší část spotřeby představují sycené nápoje, kterých se loni vypilo 1,29 miliardy litrů, stejně jako předloni. Následují balené vody v objemu 894 milionů litrů, které vykazují poslední léta rovněž stabilní zájem spotřebitelů. Na ústupu jsou již čtvrtý rok sirupy. Loňská spotřeba 213 milionu litrů byla o pětinu nižší než v roce 2002.
Klesajícímu zájmu spotřebitelů čelí také ovocné nápoje, jejichž konzumace se od roku 2003 snížila o 40 procent na loňských 96 milionů litrů. Naopak vzestup zažívají nektary a ovocné šťávy, jejichž spotřeba se loni vyšplhala na 150 milionů litrů. Výrazně stoupá popularita ledových čajů, energetických nápojů a ledových káv. Tyto kategorie ale hrají v celkovém objemu menší roli.
Domácí výroba nealkoholických nápojů se pohybuje kolem 2,7 miliardy litrů ročně. "Trendy ve výrobě jsou v naprosté většině případů odrazem spotřebitelských preferencí," uvedl Huml. Jedinou zásadnější výjimkou byly podle něj loni nektary, kde spotřeba stoupla, ale produkce klesla. Nárůst odbytu kryl dovoz.
