Menu
e-shop
Pardubičtí včelaři letošní sezonu považují za mimořádně dobrou. Podle předsedy pardubických včelařů Evžena Báchora takový rok nebyl za posledních 15 let. Sezonu včelaři bilancovali na víkendové výstavě Dny medu v Pardubicích, kterou navštívilo několik tisíc lidí. Vybírali i nejlepší med.
Včelstva byla podle Báchora letos neobyčejně silná, dařilo se v chovu včelích matek a snůška medu byla nadprůměrná. Kvalitou se letošní med zařadil do kategorie výběr. Díky letošnímu teplu med získal vysokou cukernatost a nízký obsah vody.
Pardubická organizace včelařů, která je největší ve východních Čechách, sdružuje 160 včelařů s více než 2000 včelstvy. Letos její členové stočili 42 tun medu, což bylo meziročně téměř o třetinu více. Med pardubičtí včelaři prodávají v průměru za 80 korun za kilo, což je na úrovni minulých let.
Součástí Dnů medu byla soutěž o nejlepší med. První místo
porota přiřkla Radku Hubačovi z Hradce Králové za jeho med z dubu. Stejně jako dubové dřevo se tento med vyznačuje výraznou tvrdou a zemitou chutí. Dubového medu bývá méně než jiného, protože duby nemedují tak často.
