Ve Zlínském kraji mírně klesl počet ovcí, končí starší chovatelé

Ve Zlínském kraji meziročně mírně klesl počet ovcí. Zatímco loni jich na začátku dubna měli chovatelé v regionu 23 454, letos to ve stejném období bylo 22 744 zvířat. Za pokles může ukončení některých chovů staršími chovateli, které mladší kolegové nahrazují pouze pozvolně, řekl předseda Svazu chovatelů ovcí a koz pro Zlínský kraj Pavel Slovák.

Chov ovcí v regionu přesto považuje za stabilní. Ve Zlínském kraji je podle něj aktuálně registrováno 126 chovatelů ovcí. "Chovatelé většinou ovce chovají z titulu údržby krajiny. Zvlášť tady na Valašsku jsou oblasti, kde to je ideální," uvedl Slovák.

Podle předsedy Okresní agrární komory Valašska Jindřicha Šnejdrly navíc neustále roste zájem o skopové a jehněčí maso. "Je to velmi dietní a kvalitní maso, které obsahuje celou řadu velmi pozitivních prvků. Nemá tolik tuku jako vepřové," řekl Šnejdrla. Naopak poptávka po ovčím mléku a vlně je prý v posledních letech spíše okrajovou záležitostí.

Počet ovcí se v tuzemsku začal prudce snižovat po pádu socialismu v roce 1989, souviselo to se změnami v zemědělství. Od přelomu tisíciletí však šla čísla téměř nepřetržitě nahoru. Zatímco v dubnu 2001 evidovali statistici v regionu pouze 7457 ovcí, nyní je jejich počet více než trojnásobný. Více ovcí než ve Zlínském kraji je v České republice jen v Jihočeském kraji a v Praze a Středočeském kraji, které jsou hodnoceny společně.*