Řidič v Ústí nad Labem přepravoval ve vozidle 70 kilogramů mrazeného kebabu při vysoké teplotě. Nevhodnou přepravu odhalili inspektoři při společné kontrole s celní správou, výrobky znehodnotili obarvením. Kontrolovanému subjektu hrozí pokuta do jednoho milionu korun. Informoval o tom mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček.
Vozidlo přepravovalo mrazené masné polotovary k výrobě kebabu při teplotě dva stupně Celsia, zatímco požadovaná teplota uchování hluboce zmrazených polotovarů činí minus 18 stupňů Celsia. "Tato skutečnost se již projevovala povolením povrchu produktů," uvedl Vorlíček. Vzhledem k tomu že se potraviny přepravovaly v rozporu s platnými veterinárními předpisy, inspektoři výrobky znehodnotili obarvením a nařídili jejich neškodnou likvidaci na náklady přepravce v asanačním podniku. Letos nejde o první záchyt nevhodně přepravovaných potravin v regionu. Na konci května veterináři z Ústeckého kraje odhalili ve spolupráci s celníky poblíž Jirkova na Chomutovsku dodávku, ve které bylo skoro 311 kilogramů zmraženého masa a krevet přepravovaných za nevhodných teplot. Přepravce potravin navíc nebyl registrovaný.*
