Vinaři mají hlavní část sklizně za sebou

Vinaři na jižní Moravě už mají za sebou hlavní část sklizně vinné révy, jejíž konec komplikují deště. Hektarové výnosy se pohybují většinou kolem pěti tun z hektaru, místy klesly oproti loňsku až o desítky procent. Důvodem jsou jarní mrazy, které vinaře zasáhly.

"Vzhledem k příznivému slunečnému počasí, které bylo v září, sklizeň probíhala bez jakýchkoliv problémů. Bohužel počátkem října se počasí zhoršilo, začalo přeprchávat a sklizeň začala být komplikovanější," uvedl vedoucí provozu vinic vinařství Víno Blatel Jan Grabec. Blatel má sklizeno téměř 85 procent z celkové plochy vinic. Na vinicích má pozdní odrůdy i Vinium z Velkých Pavlovic. Z bílých to jsou Ryzlink vlašský s Ryzlinkem rýnským a z modrých odrůd Cabernet Moravia a Cabernet Sauvignon. "Většinu z toho přivezeme ke zpracování v tomto týdnu a příští týden bude pro nás ve Viniu, co se týká ročníku 2016, poslední," uvedl generální ředitel Vinia Václav Osička. Letošní úrodu podle něj negativně poznamenaly jarní mrazy, které dokázaly snížit hektarový výnos přibližně o 30 procent na průměrných pět tun z hektaru. Také v největší vinařské obci ve Velkých Bílovicích sklizeň brzdí deště. Navzdory počasí však vinice zůstaly zdravé a bobule přestály zářijové teplo i říjnové vlhko.*