Vítěz na Liberecku – turistická klobása

Soutěž o Výrobek roku Libereckého kraje, která se letos uskutečnila už poosmé, má vítěze. Nejlepším potravinářským výrobkem Libereckého kraje se letos stala turistická klobása z Jatek Lomnice nad Popelkou. Ta zároveň zvítězila i v kategorii maso a masné výrobky. Porota letos posuzovala 38 výrobků od třinácti potravinářských firem z celého kraje. Informoval o tom krajský radní pro zemědělství Jaroslav Podzimek.

Farmáři a výrobci potravin mají možnost přihlásit svou produkci do soutěže ve dvanácti kategoriích. Vítěz v kategorii získává titul Výrobek roku a 20 000 korun, celkový vítěz titul Nejlepší výrobek roku a 40 000 korun, , upřesnil Podzimek. Titul se uděluje na dva roky. Soutěžilo se například v kategoriích mléko a mléčné výrobky, mlýnské a pekařské výrobky, potraviny pro zvláštní výživu, alkoholické a nealkoholické nápoje, biopotraviny a samostatnou kategorii mají i soukromé farmy.
Nejúspěšnějším účastníkem v historii soutěže jsou Jizerské pekárny, které si nejvyšší ocenění odnesly už čtyřikrát. Letos zvítězily ve dvou kategoriích. Označení výrobek roku tak ponese Podhorský chléb a také bezlepkové rakvičky. Dvakrát získala nejvyšší ocenění Moštovna Lažany, která letos vyhrála kategorii nápojů se svým nápojem z červené řepy a jablek. Loni si odnesl absolutní vítězství Josef Pulíček, letos zvítězil v kategorii biopotravin jeho čerstvý uzený kozí sýr.
Označení výrobek Libereckého kraje získalo také máslo z příšovické mlékárny společnosti Plastcom, Čerstvej bílej - sýr přírodní nezrající s olivami od firmy Tomeli a také Smaženka z JVS Semilské pekárny. Ocenění včetně finanční odměny firmy převezmou na krajských dožínkách, které se uskuteční 3. září ve Smržovce na Jablonecku," informoval Podzimek.