27.10.2008 | 12:10
Autor:
Kategorie:
Štítky:

Výroba masa meziročně klesla

Ve 3. čtvrtletí 2008 se u nás podle Českého statistického úřadu vyrobilo 148 755 tun masa v jateční hmotnosti. V meziročním srovnání je to o tři procenta méně než ve stejném období loňského roku. Z toho bylo 51,9 procenta vepřového, 13,3 procenta hovězího (vč. telecího) a 34,8 procenta drůbežího masa. Počty poražených kusů skotu se letos ve třetím kvartálu zvýšily meziročně o 3,2 procenta, ale průměrná hmotnost jatečně upraveného těla (JUT) klesla o 1,3 procenta na 291,3 kg. Výroba hovězího masa (vč. telecího) se meziročně zvýšila o 1,8 procenta. Prasat se letos ve třetím čtvrtletí porazilo ve srovnání se stejným loňským obdobím o 4,3 procenta méně a nižší byla i jejich průměrná JUT, a to o 0,4 procenta na 86,6 kg. Výroba vepřového masa meziročně klesla o 4,8 procenta. Meziročně klesla i produkce drůbežího masa, a to o dvě procenta.

Farmářské ceny ve srovnání se třetím kvartálem loňského roku klesly u jatečných býků o 2,8 procenta a (v průměru činily u tříd SEU 38,70 Kč/kg v živé hmotnosti) a u telat o sedm procent. Naopak se zvedly u jatečných jalovic (o 1,7 procenta) a u krav (o 0,4 procenta). Jak konstatuje ČSÚ, růst ceny zemědělských výrobců jatečných prasat pozorovaný ve druhém čtvrtletí letošního roku se v následujícím kvartálu zpomalil. Nicméně farmářské ceny prasat se meziročně zvedly o 3,2 procenta a v průměru dosáhly u tří SEU 33,03 Kč/kg živé hmotnosti. Nejvíce se proti loňskému roku zvedla ceny kuřat, a to o 7,8 procenta na 22,87 Kč/kg živé hmotnosti.-
Zahraniční obchod s masem vykázal podle předběžných výsledků úřadu ve třetím čtvrtletí pasivní obchodní bilanci 2978 tun u hovězího, 29 108 tun u vepřového a 8195 tun u drůbežího masa.

Napsat komentář

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

deník / newsletter

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů za účelem zasílání obchodních sdělení.
Copyright © 2022 Profi Press s.r.o.
crossmenuchevron-down