Vzájemná podpora kvalitních potravin

Na jednání se zástupci krajů a se zástupci Potravinářské komory a Agrární komory ČR upřesnilo včera ministerstvo zemědělství možné formy vzájemné podpory projektu Regionální potravina a dalších soutěží, které oceňují kvalitní potraviny v jednotlivých krajích. Může jít například o synergii některých marketingových nástrojů nebo společné vyhlašování výsledků, které tak může být organizačně jednodušší i levnější. Informoval o tom mluvčí ministerstva zemědělství Tereza M. Dvořáčková.

Kraje propagují potravinářské podniky sídlící na jejich územní různě - v některých krajích existovala soutěž kvalitních potravin už před projektem Regionální potravina a stále probíhá. V některých krajích je dokonce potravinářských soutěží více, pořádané jsou obvykle kraji ve spolupráci s Agrární komorou ČR. V jiných krajích ale podporu potravinářských producentů formou vyhlašování „v kraji nej“ potravin v minulosti nezvolili a začali s tím až loni v rámci Regionální potraviny. Regionální potravina podporovaná ministerstvem zemědělství má zastoupení ve všech krajích České republiky (kromě Prahy).
Soustředění některých marketingových nástrojů a vzájemná podpora soutěží může pomoci k většímu efektu a intenzivnější propagaci kvalitních potravin. Společné vyhlašování výsledků soutěží a oceněných potravin z několika různých soutěží v daném kraji pak například může přinést finanční úspory i organizační zjednodušení. Další možné formy spolupráce ukáže praxe.
„Podpora regionálních a domácích potravin je jednoznačně správná a důležitá. Cílem udělování regionální značky kvalitním potravinářským produktům je podpora hlavně malých a středních potravinářských výrobců a také propagace regionu původu produktu. Významným přínosem je bezesporu i podpora zaměstnanosti v daném regionu. Prosperující zemědělci, zpracovatelé i prodejci představují záruku udržení nebo dokonce rozšíření počtu pracovních míst,“ uvedl ministr Fuksa.