Z pivovarů v Plzni do Nizozemska

Dosavadní manažer plzeňských pivovarů Prazdroj a Gambrinus, osmatřicetiletý Pavel Šemík, bude od 1. srpna technickým ředitelem nizozemského pivovaru Royal Grolsch. Tento významný světový výrobce piva, fungující od roku 1615, se do druhé největší světové pivovarnické skupiny SABMiller začlenil v únoru 2008. Šemík bude odpovídat za vaření značek Grolsch a Amsterdam a bude řídit výrobu, řekl mluvčí sesterského Plzeňského Prazdroje Jiří Mareček.

 "Má zásluhu na tom, že se v žebříčku produktivity plzeňské pivovary trvale umísťují mezi nejúspěšnějšími ze společnosti SABMiller v Evropě. V posledních letech se významně podílel na vývoji a zavedení výroby řady novinek do portfolia Prazdroje," dodal.  Šemík vystudoval Vysokou školu chemicko-technologickou. Do Prazdroje nastoupil v roce 1997 po dokončení studia. Postupně byl technologem stáčení, technologem a sládkem, podílel se na mnoha technologických i marketingových projektech. S vařením piva i řízením týmu sládků má zkušenosti, protože už od roku 2005 stál v čele velkopopovického pivovaru a od roku 2007 řídí Prazdroj a Gambrinus, uvedl mluvčí.
    Skupina značek SABMiller zahrnuje významné značky jako Pilsner Urquell, Miller Genuine Draft, Grolsch, Peroni Nastro Azzurro a mnoho dalších úspěšných regionálních značek.