Za přebalování a pozměňování data spotřeby potravin, které odhalily nedávné kontroly, nesou odpovědnost obchodní řetězce, a ne jejich zaměstnanci. Uvedl předseda Odborového svazu pracovníků zemědělství a výživy - Asociace svobodných odborů ČR Bohumír Dufek, podle kterého obchodníci potraviny přebalují už delší dobu. Obchodní řetězce se hájí tím, že za prodej přebalovaných potravin mohou jejich zaměstnanci, kteří nedodrželi stanovené postupy.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v únoru našla v některých prodejnách tuzemských řetězců sýry a masné výrobky s nesprávným datem spotřeby, některé potraviny byly prošlé. Se všemi obchodníky, u kterých zjistila prodej potravin se špatným datem spotřeby, zahájí SZPI správní řízení. Podle mluvčího SZPI Michala Spáčila jde o nekalé obchodní praktiky prodejců, které jsou zakázány zákonem o ochraně spotřebitelů.
"Prohlašujeme, že některé praktiky, jako přebalování potravin, prodlužování doby trvanlivosti, nalepování nepravdivých etiket a označení, jsou u některých obchodníků dlouholetou zavedenou praxí," uvedl Dufek. Výsledky kontrol prý odboráře nepřekvapily. "Na tyto praktiky upozorňujeme již několik let a musíme konstatovat, že to, co si dovolují obchodní řetězce vůči českým spotřebitelům, by si v mateřských zemích v žádném případě nedovolily," podotkl. SZPI by podle něj po uzavření vyšetřování měla zveřejnit výši pokut, které obchodníkům za prodej přebalených potravin uložila.
Prošlé nebo klamavě označené potraviny inspektoři SZPI našli v prodejnách Kaufland, Albert, Tesco a Billa. Například mluvčí hypermarketů Kaufland Michael Šperl sdělil, že zjištěné nedostatky vznikly kvůli pochybení jednotlivce a nedodržení řádného postupu. Podobně se vyjádřili i ostatní obchodníci. Podle Dufka to ale není pravda. "Vrcholem cynismu je, že toto jejich (obchodníků) obecné, dlouho trvající chování za účelem zisku za každou cenu je zdůvodňováno nařčením vlastních zaměstnanců z porušování pracovních postupů," dodal Dufek.
Dufek tvrdí, že na tuzemském trhu se nyní manipuluje i s označením vajec. "Dochází k přebalování vajec a tištění českých etiket na vejce, která jsou bez označení dovážena do ČR ze zahraničí, aby spotřebitelé nepoznali, že tato vejce na český trh nepatří," upozornil. Státní veterinární správa (SVS) letos zakázala prodej několika stovek tisíc vajec od polských firem, které chovají slepice v nepovolených menších klecích.