Za více medu méně peněz

Produkce medu v České republice by letos měla být nadprůměrná, odhadem může činit kolem osmi tisíc tun, řekl to tajemník Českého svazu včelařů Miloslav Peroutka s tím, že loni byl výnos 7740 tun. Ekonomická situace v chovu včel je ale podle něj špatná, protože výkupní ceny medu klesly. Včelaři za něj dostanou méně, než kolik zaplatí za kilogram cukru, kterým med včelám nahrazují, dodal.

Loni výkupní cena medu začala na 50 korunách za kilogram a končila na 40 korunách. Letos se z počátečních 30 korun snížila na 24 korun, což je podle Peroutky pro chovatele likvidační úroveň. Maloobchodní cena cukru se totiž pohybuje kolem 25 korun za kilogram. „Byť je včelařsky dobrý rok, tak se obáváme, že počet včelstev silně poklesne,“ řekl Peroutka s tím, že důvody budou ekonomické. Loni stoupl počet včelstev na 557.000. Maloobchodní cena medu přitom podle Peroutky nekopíruje pokles výkupních cen a spotřebitelé mohou kilogram podle druhu koupit od 100 do 130 korun.
Obchod s medem je celosvětově na nízkých cenách kvůli přetlaku výroby a nadbytku medu ve světě, řekl jednatel společnosti Český med Milan Špaček. Firma je předním českým výkupcem a odebírá 80 procent z tuzemského medu, který je určen na export. Zlevnění se projevilo i na pultech obchodů, protože hlavní obchodní řetězce mají cenu kolem 85 korun za kilogram, dodal. Podle Špačka byl vývoj takový, že EU jako velký dovozce medu po několik let nedovolovala import z Číny. Vznikl tak tlak na dovoz z ostatních států a cena začala postupně růst. Dalším faktorem byly ekonomické problémy v Argentině, která je největším světovým vývozcem medu a dodávky tehdy výrazně omezila, takže kvůli převisu poptávky ve světě med strmě podražil. Včelaři vzhledem k lukrativnosti začali rozšiřovat chovy včel, což nakonec vedlo k nynějšímu nadbytku ve světě.