Norimberku dnes začal největší mezinárodní bioveletrh na světě BioFach. Mezi 2400 vystavovateli z 86 zemí se prezentuje i české ministerstvo zemědělství (MZe) a na dvě desítky českých firem, především výrobců biopotravin. Kromě nich veletrh do soboty představí také přírodní kosmetiku, textil, bytové doplňky nebo potřeby pro zemědělce.
Českou republiku v bavorském městě letos reprezentuje 19 firem, jedenáct z nich ve společné národní expozici zastřešené MZe. Mezi českými vystavovateli převládají potravinářské firmy, jsou mezi nimi i zájmové svazy, producenti biokosmetiky či firma zabývající se potiskem textilu, informovalo ministerstvo.
Podle ministra zemědělství Petra Bendla je výstava vedle prezentace českých farmářů a potravinářů, kteří se věnují ekologickému zemědělství, výrobě biopotravin a biovýrobků, také příležitostí pro navázání obchodních kontaktů.
Veletrh, který se koná od roku 1990 a od roku 1999 ho hostí bavorský Norimberk, představí novinky a inovace v oblasti bioproduktů, součástí budou ochutnávky, ale také ukázky přírodních výrobků jako jsou hračky, textil či módní doplňky. Celkem na něm bude podle organizátorů k vidění okolo 100.000 produktů certifikovaných značkou bio.
Souběžně se na výstavišti koná také veletrh přírodní kosmetiky a wellness s názvem Vivaness. Na veletrhu je tradičně udělována také cena za nejlepší biovíno a nejlepší olivový olej. Partnerskou zemí letošního ročníku výstavy je Rumunsko.
Lidé budou letos v Norimberku moci poprvé navštívit například japonský pavilón s biolahůdkami či národní prezentaci Keni. Prvně bude vyhlášena cena za výzkum v biopotravinách. Loni veletrh navštívilo přes 40.000 návštěvníků a podobný počet očekávají pořadatelé čtyřdenní přehlídky také letos.
Několikaletý rozmach ekofarem v Česku v loňském roce výrazně zpomalil. Ke konci roku jich bylo 3394, což bylo pouze o 14 více než o rok dříve. O 192 na 454 se meziročně snížil počet výrobců biopotravin. Obchodní řetězec Billa totiž ve svých prodejnách přestal dopékat biopečivo, zdůvodnilo pokles ministerstvo.
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
No a kdo si myslíte, že jednoho dne tyto bio potraviny bude platit? No volný trh to rozhodně nebude, to mi teda věřte. A takhle je to bohužel se vším. Já třeba nedokážu pochopit, kam se až ta inflace může letos dostat, protože třeba manželův účes nás v rodinné domácnosti stojí skoro 8 % měsíčně.