Menu
e-shop
Nová pravidla pro udělování národní značky kvality KLASA, platná od 15.7.2004, mají i při zvýšeném zájmu producentů potravin a vyšším počtu udělených značek lépe sloužit k dalšímu udržení její kvality. Zájem o tuto národní značku stoupá, udělena byla již 486 produktům od 85 výrobců.
V nových, podrobně zpracovaných pravidlech, která naleznete na stránkách SZIF v sekci Propagace domácích potravin, KLASA, Soubory ke stažení, se producenti mohou dobře zorientovat a udělat si předem reálnou představu o tom, zda jejich produkty mají šanci značku dostat. Obsahují kromě jiného i přehled produktů, které nadále nemohou být nositeli národní značky. Jedná se např. o:
● potraviny obsahující separáty – tedy strojově oddělované zbytky masa
● porcovaná a nijak dále nezpracovaná masa bez vyšší přidané hodnoty
● krmiva a jiné produkty, určené pro konzumaci nebo užití zvířaty
● produkty, které nemají spotřebitelské balení
● produkty, které mají charakter surovin nebo komponent, přidávaných do potravin
● produkty, které jsou určeny ke smíšenému prodeji s jinými produkty, které nejsou držiteli národní značky
● produkty, určené pro prodej a konzumaci v zařízeních veřejného stravování
● produkty, jejichž název nebo značka nebo způsob prodeje jsou v konfliktu s marketingovou filozofií a cílem
národní značky
● důvodem k neudělení národní značky může být nízká trvanlivost výrobku apod.
● z udělování značky jsou nově vyřazena vína
Vyřazení vín z udělování značky KLASA je důsledkem platnosti nové legislativy, která mj. upravuje udělování státních značek vínům a nadále k tomu již marketingový odbor SZIF neopravňuje. (Vína mají vlastní marketingovou organizaci - Vinařský fond, který se touto problematikou zabývá.) Národní značka KLASA zůstane však zachována a lze ji používat u těch druhů vín, která byla vyrobena (nebo jejichž výroba byla zahájena) před květnem 2004, a kterým byla před tímto datem značka udělena.
Zcela nově je v pravidlech řešeno přidělování národní značky produktům, u kterých jejich vlastník nebo uživatel distribuuje výrobek, produkovaný jiným výrobcem. (Jedná se například o tzv. privátní značky, hojně používané v obchodních řetězcích, kdy si obchodní řetězec objedná u producenta výrobu potraviny, kterou následně prodává pod svým jménem.) V takovém případě je nutné, aby o KLASU požádal distributor společně s původním producentem nebo s jeho vědomím. Změna skutečného producenta nebo místa původu bez toho, že by marketingový odbor SZIF byl o této změně informován, je důvodem k odebrání značky.
Jedním z dalších opatření, která byla podniknuta na udržení kvality národní značky, je založení Odborné rady, složené mj. z odborníků a zástupců obchodu. Jako poradní orgán ministra zemědělství má mj. dohlížet na kvalitu produkce, které je národní značka přidělována a dále být garantem dodržování marketingových cílů a zásad značky.
Na stránkách marketingového odboru SZIF, který značku spravuje, bude v nejbližší době také spuštěn plně elektronický proces přihlašování produktů. Proces přidělování národní značky by se tak měl zjednodušit a zrychlit. (Poznámka: Národní značka se obvykle uděluje na dobu tří let. Poté lze požádat o její prodloužení.)
