
V Plzeňském kraji začne v sobotu další ročník projektu Poznej svého farmáře, jehož cílem je přiblížit práci v zemědělství veřejnosti a podpořit prodej lokálních potravin přímo od farmáře. Zájemcům se letos otevře 11 farem, ve kterých lidé budou moct ochutnat výrobky od místních farmářů nebo se zúčastnit některé z připravených vzdělávacích a dalších doprovodných akcí. Akce na farmách jsou vždy jednodenní. V tiskové zprávě o tom informovalo ministerstvo zemědělství, které projekt organizuje.

"Myslím si, že je dobré, ale i potřebné propojit spotřebitele s lokálními farmáři. Tuto možnost nabízí setkání na farmách v rámci našeho projektu Poznej svého farmáře. Chceme, aby lidé svými nákupy podporovali malé místní zemědělce a aby se čerstvé a regionální potraviny přímo ze dvora staly dostupnějšími. Přínosem je také to, že lidé mohou na vlastní oči vidět, co práce v zemědělství obnáší, kde a jak vznikají potraviny," uvedl ministr zemědělství Martin Šebestyán.
Letošní 12. ročník začne v Sadech Nebílovy. Pěstování ovoce v obci Nebílovy má dlouholetou tradici, místní farmáři ale představí i mléčné výrobky, pečivo nebo víno. Další zpřístupněné farmy a termíny akcí najdou lidé na stránkách projektu.
Cílem jednodenních akcí je podle ministerstva podpořit prodej výrobků přímo od zemědělce a zlepšit dostupnost produktů regionálních zemědělců. Projekt se snaží upozornit spotřebitele, aby nakupovali kvalitní a lokální potraviny, u kterých je jasný původ a zaručena čerstvost, protože se nemusí přepravovat na velké vzdálenosti.
Ministr Šebestyán už dříve uvedl, že podpora českých a lokálních potravin ve veřejných nákupech je jednou z jeho priorit. Chce například podpořit to, aby se při nákupech veřejných institucí více upřednostňoval odběr lokálních potravin. Podle něj má širší uplatnění lokálních potravin pozitivní dopady nejen na zemědělce a potravináře, ale také na zaměstnanost v regionech, udržitelnost a transparentnost potravinového řetězce.*