Zájem o chov ovcí a koz u nás roste

V České republice roste zájem o chov ovcí a koz. Lidé z oboru to vysvětlují dvěma trendy. Mnoho lidí na venkově dnes nemá peníze, a tak se vracejí k tomu, že na dvorku chovají kozu nebo třeba dvě ovce. Doteď to nepotřebovali, ale teď jim to ekonomicky pomůže, řekl to místopředseda Svazu chovatelů ovcí a koz Pavel Mach. Další skupina lidí si pořizuje celý chov zvířat na obživu.

Podle Macha se lidé vracejí ke kořenům. Jako dřív téměř každá rodina na vesnici měla ve chlévě prase, u domu králíky a na dvorku slepice, nyní se k chovu domácích zvířat vracejí. "Přináší jim to přínos do rodinných pokladen," uvedl Mach. Navíc domácí chov vyhovuje trendu biopotravin. Když člověk ví, čím kozu a ovci krmí, má jistotu o kvalitě jejího mléka, sýra i masa.
Ani chov ve větším podle Macha není ztrátovým. Existují propočty, podle nichž stádo o 50 až 60 kusech slušně uživí čtyřčlennou rodinu. Práce na rodinném statku znamená hlavně přes léto zaměstnání od brzkého rána do večera. Část lidí se přesto k takovému způsobu života začíná vracet. "Zjišťují, že nechtějí žít překotným městským a konzumním způsobem života, a vrací se proto ke klidnému životu na venkově nebo v příměstských aglomeracích," řekl Mach.
S prodejem svých výrobků, především sýrů, podle Macha nemívají chovatelé problém. Mnozí z nich mají svou produkci zamluvenou na měsíce dopředu. "Lidé zjišťují, že kvalitu musejí hledat jinde než v supermarketu. Kvalita sice je i tam, ale za jakou cenu?" podotkl místopředseda svazu.
Zájem veřejnosti vyvolali chovatelé ovcí a koz i na nynějším veletrhu hospodářských zvířat na brněnském výstavišti. Uspořádali tam otevřené mistrovství ČR ve stříhání ovcí. Přehlídka, kde šest soutěžících postupně bralo z boxu zvířata a strojkem jim rouno rychle oddělovalo od těla, lidi táhla. Už prvnímu kolu dnes dopoledne přihlíželo asi 300 lidí.