Žatecký pivovar chce získat zákazníky kvalitou

Nový vlastník s.r.o. Žatecký pivovar chce opět získat bývalé trhy, především regionální. Podpořit by to měla investice do nové technologie za více než deset miliónů Kč s cílem zvýšení kvality produkce sleduje .

Podle obchodního ředitele pivovaru Radka Vincíka začal pivovar využívat tradiční suroviny, především žatecký chmel a nikoliv chmelový extrakt. Nákup nových filtrů a výměna stáčecí linky navíc odbourá pasterizaci a umožní prodloužení trvanlivosti piva na dva měsícel.