Zemědělci se obávají krachu zpracovatelů

Zhruba 400 podniků zřejmě nesplní veterinárně hygienické normy unie a skončí ještě před vstupem do Evropské unie. Další zpracovatele tíží velké zadlužení nebo nedostatečné vytížení kapacit, řekl včera ministr zemědělství Jaroslav Palas na setkání zemědělských podnikatelů ve Skalském Dvoře na Žďársku.

V České republice je přes 2500 zpracovatelských firem. "Je určitý nadbytek kapacit a nejsou využité na sto procent," uvedl Palas. Přitom při vstupu Rakouska do unie obstály jen firmy, které jely na plný výkon. Další české podniky se zadlužily při modernizaci technologií nebo ještě mají dluhy z privatizace. "To je určitý handicap našeho zpracovatelského průmyslu a myslím, že do jisté míry můžeme zaznamenat po vstupu úbytek kapacity," vysvětlil. Podle ministra by zemědělcům odběratelé chybět neměli, protože podniky, které zůstanou, musejí maximálně vytížit svoji kapacitu.
Předseda Zemědělského svazu ČR Miroslav Jirovský ale míní, že krachy zpracovatelů zemědělce poškodí. V České republice je sice stejné množství prasat, ale chovatelé nabízejí jinam a vyvolávají dojem masa navíc. "Potom se vytváří tlak na snižování ceny," řekl. Zemědělci jsou podle Jirovského slabší smluvní stranou a doplatí na rozkolísaný trh. "Proto jsme vyzvali mlékárenský svaz i zpracovatele masa, aby řekli, kolik jsou dobré podniky připraveny odebrat, jinak budeme ještě před vstupem hledat odbyt v zahraničí," upozornil.