Změny předpisů komplikují život malým producentům

Změny předpisů o značení výrobků komplikují život malým producentům potravin v Libereckém kraji. Některé firmy kvůli tomu dokonce vzdaly svou letošní účast v soutěži Regionální potravina Libereckého kraje. Z původně přihlášených 90 výrobků jich tak nakonec komise hodnotila jen 80. U příležitosti prezentace osmi výrobků navržených na ocenění to novinářům řekl Robert Erlebach, předseda Regionální agrární rady Libereckého kraje a jednatel Zemědělské farmy K.E.K.

S označením výrobků měl sám problémy. "Loni nám vytýkali, že na nálepkách nemáme obsah soli, letos, že ho tam máme. Museli jsme ho odstranit, přitom je to pro zákazníky hodně důležitý údaj. Problémem je orientace v těch vyhláškách, nikdo nesedíme a nečteme pořád, co je nového," řekl Erlebach. Změny podle něj často nestíhají zaregistrovat ani na veterinární správě, s níž náležitosti svých etiket potravináři konzultují. Podle koordinátorky soutěže Vladimíry Pachlové musel klíčové informace o obsahu nejen soli, ale také tuku, odstranit ze své šunky fitness i frýdlantský zpracovatel masa Folda.*

Napsat komentář

Napsat komentář

deník / newsletter

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů za účelem zasílání obchodních sdělení.
Copyright © 2026 ČTK. Profi Press, s.r.o. využívá zpravodajství z databází ČTK, jejichž obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.
crossmenuchevron-down
×
Přehled ochrany osobních údajů

Tento web používá soubory cookie, abychom vám mohli poskytnout tu nejlepší možnou uživatelskou zkušenost. Informace o souborech cookie se ukládají ve vašem prohlížeči a plní funkce, jako je rozpoznání vás, když se vrátíte na naši webovou stránku, a pomáhají našemu týmu pochopit, které části webu jsou pro vás nejzajímavější a nejužitečnější.