Rok 2016 byl podprůměrný ve fyzickém objemu sběru lesních plodin v rámci celého sledovaného období, v němž se u nás dané informace zjišťují – tedy od roku 1994. Celkově bylo podle údajů nasbíráno 33,8 tisíce tun lesních plodin, což je podprůměrný výsledek vzhledem k dlouhodobému průměru 39,3 tisíce tun. Výsledky potvrzují skutečnost, že ve sběru a produkci lesních plodin existují často meziroční rozdíly, které způsobuje mnoho přírodních i ekonomických faktorů. Vyplynulo to z výzkumu marketingové agentury StemMark za období 1. až 9. prosince 2016.
V odhadu peněžního vyjádření byl objem sběru v roce 2016 v hodnotě 5060 mil. Kč nadprůměrný za celé sledované období (průměr činil 4023 mil. Kč) v běžných cenách, ale jinak zcela srovnatelný s rokem 2015, kdy celková odhadovaná částka činila 5851 mil. Kč. Na této hodnotě se výrazně podílí i nárůst cen za lesní plody v průběhu 23 let (včetně vlivu inflace). V intenzitě sběru uvedených lesních plodin na jednotku plochy existují značné rozdíly mezi kraji, což je způsobeno intenzitou sběru domácnostmi, ale i počtem obyvatel (domácností) připadajících na jednotku výměry lesní půdy přístupné veřejnosti (zejména bez lesů ve správě Ministerstva obrany). Výrazně nadprůměrné množství lesních plodin na jednotku plochy je sbíráno na území Středočeského kraje (vliv obyvatel Prahy) oproti průměru ČR.
Návštěvnost lesa byla podle údajů v roce 2016 výrazně nadprůměrná, uskutečnilo se 24,6 návštěvy lesa na obyvatele a 105,1 návštěvy na hektar lesa oproti dlouhodobému průměru 20,8 návštěvy/obyvatele a 87,3 návštěvy/ha lesa za celé sledované období. Návštěvnost lesa je však výrazně místně diferencována, souvisí nejen s dostupností z velkých sídel, rekreační přitažlivostí a vybaveností, lesnatostí, ale i s výskytem lesních plodin. Opět platí, že návštěvnost lesů ve Středočeském kraji je v průměru výrazně vyšší oproti ostatním krajům.
Mezi nejčastěji sbírané plody patří houby, borůvky, maliny a ostružiny. Počet lidí, kteří je sbírají, meziročně mírně poklesl. Houby sbírá 68 % lidí, borůvky 43 %, maliny 35 % a ostružiny 31 % lidí. Bezinky a brusinky se sbírají nejméně, což se meziročně nezměnilo.*
