
Sklizeň ovoce v České republice loni po předloňském mrazovém propadu vzrostla na 146 243 tun z pouhých 48 058 tun v roce 2024. Z dlouhodobého pohledu šlo o mírně nadprůměrnou sklizeň. Mimořádná byla loni úroda meruněk, která byla nejvyšší za posledních 12 let. U jablek, která jsou hlavním ovocným druhem, byla úroda průměrná. Uvedl to předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík na tradičních ovocnářských dnech, které se konaly v Hradci Králové, na základě dat Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského (ÚKZÚZ).
"S loňskou úrodou ovoce jsme spokojeni. Průběh roku byl celkem dobrý, nezasáhly nás žádné významné mrazové vlny. Zejména v letních měsících a zkraje podzimu byl dostatek srážek," řekl Ludvík. Poznamenal, že mírně nadprůměrná sklizeň byla dána růstem hektarového výnosu, protože ploch ovocných sadů stále ubývá. Loni bylo v České republice asi 10 300 hektarů sadů.
V porovnání s průměrem posledních pěti let byla loňská úroda ovoce vyšší o 20 procent. V pětiletém průměru však figuruje rok 2024, kdy kvůli jarním mrazům byla úroda ovoce nejnižší za posledních 100 let. Při porovnání s předchozím pětiletým průměrem let 2019 až 2023 byla loňská úroda vyšší jen o šest procent. Na ceny ovoce v obchodech nemá výše úrody u českých sadařů zásadní vliv. Česká republika je v produkci čerstvého ovoce soběstačná jen z 30 až 40 procent, takže ceny ovoce na pultech obchodů se řídí vývojem trhu a cen v Evropě. Úroda jablek loni vzrostla na 116 741 z předloňských 36 040 tun. Proti pětiletému průměru byla vyšší o 16 procent. Z jednotlivých odrůd jablek ovocnáři nejvíce sklidili odrůdy Golden Delicious, a to téměř 24 000 tun. Skoro 23 000 tun dala odrůda Gala a necelých 22 000 tun bylo odrůdy Jonagold. U meruněk sklizeň proti pětiletému průměru vzrostla o 148 procent na 2769 tun a byla nejvyšší od roku 2013, kdy činila 3556 tun. Přes výrazný nárůst sklizně meruňky na českém trhu podle Ludvíka pokryly jen asi 30 procent poptávky. Zbylých 70 procent meruněk bylo z dovozu. Za posledních pět let plochy meruněk klesly zhruba o 30 procent na necelých 600 hektarů. Vyšší úrodu v porovnání s pětiletým průměrem měly i další ovocné druhy.*