Obilí se letos v Česku sklidilo o 7,9 procenta méně než loni, zemědělci svezli z polí 6,861 milionu tun. Vyplývá to z odhadu, který dnes podle stavu k 15. září zveřejnil Český statistický úřad. Nižší sklizeň očekávají statistici také u brambor o 19,1 procenta a cukrovky o čtvrtinu. Pokles odhadují také u slunečnice, máku a hrachu. Úroda řepky se naopak meziročně zvýší o 20,7 procenta na 1,383 milionu tun. Analytici kvůli nižší sklizni očekávají zdražení některých potravin.
Hlavní ekonom Czech Fund Lukáš Kovanda poukázal na to, že nynější odhad je slabší než k polovině srpna, v němž ČSÚ předpovídal pokles sklizně obilovin o 3,5 procenta. "Až o deset procent ještě do konce letošního roku zdraží pečivo," uvedl. V růstu cen se ale podle Kovandy projeví vedle slabší úrody také vyšší mzdové náklady a zdražení energií.
Částečně kvůli slabší úrodě ječmene letos zdraží i pivo, vzroste cena brambor, podotkl Kovanda. "Brambory podraží zhruba o 25 procent, před vánočními svátky ale cena brambor může vyletět vzhůru až o 50 procent," doplnil.
Vyšší ceny potravin v obchodech předpovídá také hlavní ekonom BH Securities Štěpán Křeček. "Zdražovat by mohly především výrobky z obilovin a brambor. Rovněž mohou zdražovat výrobky s vysokým obsahem cukru či máku," uvedl.
Pokles u obilovin je podle statistiků způsoben především nižším hektarovým výnosem, který klesl o 6,7 procenta na 5,15 tuny z hektaru. "Podle aktuálního odhadu je úroda obilovin o 15,2 procenta nižší než průměr sklizní za posledních pět let," uvedl ČSÚ.
Úrodu pšenice statistici očekávají nižší o 7,3 procenta, ječmene o 8,2 procenta. U kukuřice na zrno podle odhadu klesla zhruba o pětinu, u tritikale, což je kříženec žita a pšenice, o pět procent. Víc se urodilo žita o 13 procent a ovsa téměř o šest procent. U brambor je odhadovaná sklizeň 557 tisíc tun třetí nejnižší v historii sledování.*
