Memorandum na propagaci žatecké krajiny chmele

Na propagaci žatecké krajiny, udržování chmelařské historie i jejích hodnot a rozvoj památky světového dědictví se nově budou společně podílet město Žatec, Ministerstvo zemědělství, Ústecký kraj, Národní památkový ústav, Svaz pěstitelů chmele ČR, Chmelařský institut a další partneři. Ke spolupráci s Žatcem se zmíněné instituce včera zavázaly podpisem memoranda v Národním zemědělském muzeu, a to při příležitosti nově otevřené expozice s názvem Žatec a krajina Žateckého chmele. Pro veřejnost bude expozice otevřena od čtvrtka 19. června.

Podpora pěstování žateckého chmele

Ministr zemědělství Marek Výborný při podpisu memoranda řekl, že jeho resort bude dělat maximum pro to, aby podpořil pěstování žateckého chmele a vytvářel co nejpříhodnější prostředí pro rozvoj žatecké krajiny, aby mohla nadále vytvářet unikátní prostředí pro turisty i místní. Cílem memoranda jsou podle Výborného konkrétní projekty, přičemž první projekt, který naplňuje cíle memoranda, je nová výstava v Národním zemědělském muzeu věnovaná fenoménu žateckého chmele a krajině, která byla v roce 2023 společně s historickým centrem města zapsána na seznam světového dědictví UNESCO.

Hlavní dominantou expozice je zrestaurované dioráma zachycující ruční česání chmele ve 20. letech 19. století, doplněné o světelné a zvukové efekty. Lidé se při návštěvě expozice dozvědí také o pěstování, sklizni a světovém obchodu s českým chmelem, či si mohou prohlédnout audiovizuální materiály, zachycující vývoj chmelařství v krajině žateckého chmele.

Podle starosty Žatce Radima Laibla memorandum vytvoří pevné zázemí pro dlouhodobé udržení a rozvoj města Žatec a okolní krajiny, které nesou status světového dědictví. Předseda Svazu pěstitelů chmele ČR Luboš Hejda připomněl, že chmel se v českých zemích pěstuje přes tisíc let, v současnosti se vyváží do celého světa a má velmi dobrý věhlas, který je potřeba zachovávat a podporovat. Rok po zapsání do seznamu světového dědictví UNESCO podle Laibla vzrostl zájem o město a zlepšily se i služby pro turisty. Na seznam nemateriálních statků tradiční lidové kultury ČR, což je prvním krokem pro možnost ucházet se o zápis na světový seznam UNESCO, se na začátku letošního roku dostala i česká pivní kultura.*