O Regionální potravinu se letos uchází 496 výrobců s 1911 produkty, víc než loni

O značku kvality Regionální potravina se v letošním 16. ročníku uchází 496 výrobců s 1911 produkty. Je to více než loni, kdy v soutěži bojovalo 470 výrobců s 1867 produkty. Nejvíce soutěžících je z Ústeckého a Olomouckého kraje a nejvíce výrobků, 307, bylo přihlášených v kategorii nápoje. V tiskové zprávě o tom dnes informoval Státní zemědělský intervenční fond (SZIF), který značku spravuje.

Povědomí a důvěra ve značku se zvýšila

"Za uplynulých 15 let se výrazně zvýšilo povědomí a důvěra ve značku jak u spotřebitelů, tak u samotných výrobců. Díky tomu se značka stala důvěryhodným symbolem kvality a regionálního původu," uvedla Kateřina Ratajová, ředitelka Odboru administrace podpory SZIF. Cílem soutěže je podle ní seznámit veřejnost s nejlepšími lokálními potravinami z českých krajů a také s benefity a přínosy lokální produkce. Seznam oceněných potravin lidé najdou na webu soutěže. Ocenění uděluje ministr zemědělství jednou ročně v každém kraji, ocenění pak může výrobce používat čtyři roky. Soutěžit mohou výrobci malých a středních zemědělských nebo potravinářských podniků. Značka Regionální potravina garantuje, že výrobek je vytvořený podle dané receptury, čerstvý a z lokálních surovin. Produkty by měly obsahovat nejméně sedmdesátiprocentní podíl místních surovin, hlavní surovina musí být ze 100 procent tuzemského původu. Značka podle fondu zároveň přináší lokálním výrobcům určitý druh exkluzivity a prestiž. Vítězové minulých ročníků podle fondu potvrzují, že získání ocenění má pozitivní vliv na zvýšení poptávky a prodeje jejich výrobků. Na podporu značek kvalitních a lokálních potravin využívá fond část svého rozpočtu, loni šlo na marketingovou činnost 120 milionů korun, z toho 40 milionů na podporu kvalitních potravin značky Klasa, 50 milionů na soutěž Regionální potravina a 30 milionů na propagaci biopotravin a ekologického zemědělství, vyplývá z výroční zprávy. Podpora kvalitních a lokálně produkovaných potravin by měla být jednou z hlavních priorit fondu i v letošním roce. "Prostřednictvím značek kvality, jako jsou Klasa, Regionální potravina, biolist, biozeb­ra, Chráněné zeměpisné označení (CHZO), Chráněné označení původu (CHZP) a Zaručená tradiční speciali­ta (ZTS), systematicky seznamujeme veřejnost s kva­litní lokální potravinářskou produkcí. Tato podpora je klíčová pro zachování tradičního potravinářského řemesla, posílení soběstačnosti a stimulaci regionální ekonomiky," uvedl Petr Dlouhý, generální ředitel SZIF.*