Produkce masa v letošním druhém čtvrtletí meziročně stoupla o 0,9 procenta na 114 669 tun. Nákup mléka se zvýšil o 1,1 procenta na 634,7 milionu litrů, jeho cena ale klesla o zhruba pětinu. Ceny jatečných zvířat se snížily u prasat a skotu, u kuřat zůstaly téměř stejné. Informoval o tom dnes Český statistický úřad.
Růst produkce zaznamenali statistici u hovězího, telecího a kuřecího masa, pokles u vepřového. Výroba hovězího a telecího masa činila 17 973 tun, což bylo o 7,4 procenta více než o rok dříve. Produkce drůbežího meziročně stoupla o 0,5 procenta na 39 137 tun, u vepřového se snížila 0,7 procenta na 57 527 tun.
Ceny zemědělských výrobců jatečného skotu byly meziročně většinou nižší. U býků klesly o 1,4 procenta, u krav o 4,3 procenta a u jalovic o 3,8 procenta. Vzrostly pouze u telat, a to o 9,7 procenta. Meziročně o 8,5 procenta méně dostali zemědělci i za jatečná prasata, za kuřata utržili o 0,3 procenta více.
Průměrná cena jatečných býků byla ve sledovaném období 46,79 koruny za kilogram u živého zvířete a 85,16 koruny v jatečné hmotnosti. Prasata prodávali zemědělci v průměru za 26,24 koruny za kilogram živé hmotnosti nebo 34,11 Kč/kg v jatečné hmotnosti. Průměrná cena jatečných kuřat byla 23,77 koruny za kilogram v živé hmotnosti.
Jakostní mléko prodávali zemědělci za průměrných 6,56 koruny za litr.*
