Projekt přiblíží práci v zemědělství

Přiblížit práci v zemědělství veřejnosti a podpořit prodej lokálních potravin přímo od farmáře je cílem projektu Poznej svého farmáře, jehož 12. ročník, byl zahájen v sobotu 23. května v Sadech Nebílovy na Plzeňsku. Zájemcům se letos otevře 11 farem, ve kterých lidé budou moct ochutnat výrobky od místních farmářů nebo se zúčastnit některé z připravených vzdělávacích a dalších doprovodných akcí.

Propojení spotřebitelů s lokálními farmáři

„Myslím si, že je dobré, ale i potřebné propojit spotřebitele s lokálními farmáři. Tuto možnost nabízí setkání na farmách v rámci našeho projektu Poznej svého farmáře. Chceme, aby lidé svými nákupy podporovali malé místní zemědělce a aby se čerstvé a regionální potraviny přímo ze dvora staly dostupnějšími. Přínosem je také to, že lidé mohou na vlastní oči vidět, co práce v zemědělství obnáší, kde a jak vznikají potraviny,“ uvedl ministr zemědělství Martin Šebestyán, který tuto akci na Plzeňsku navštívil. Podle organizátorů tento projekt jednodenních akcí by měl podpořit spotřebu kvalitních potravin a prodej výrobků přímo od zemědělce a zlepšit dostupnost produktů regionálních zemědělců. Snaží se upozornit spotřebitele, aby nakupovali kvalitní a lokální potraviny, u kterých je jasný původ a zaručena čerstvost, protože se nemusí přepravovat na velké vzdálenosti. Kromě prezentace jednotlivých farem se lidé mohou těšit na moderovaný program, hudební doprovod, zábavné hry pro děti a další aktivity. Nechybí ani představení držitelů značky Regionální potravina, doplněná ochutnávkou vítězných produktů. Také řada produktů Sadů Nebílovy byla oceněna značkou Regionální potravina Plzeňského kraje i značkou Klasa. Jde například o jablečný mošt, sušené hrušky, mošt jablko s červenu řepou, sušená jablka, mošt jablko s hruškou a sušené třešně. 

Kromě již uvedených Sadů Nebílovy lidé budou mít letos možnost navštívit další zemědělce napříč Českou republikou. Jde například o Královický dvůr (6. června), Farmu Kletečná (20. června), Doubravský dvůr (27. června) Hrčavský grunt (11. července), Olejový mlýn Petráveč (15. srpna), Vinařský spolek Chvalovice (29. srpna), či Rybářskou školu Vodňany (19. září) a Střítežské fojtství (3. října).