Veterináři objevili v tržnici SAPA 2,5 tuny neoznačených ryb a krabů

Veterináři spolu s policisty našli ve vietnamské tržnici SAPA v pražské Libuši 2,5 tuny neoznačených zmrazených ryb a plodů moře. Provozovateli hrozí pokuta 50 milionů korun. Sdělil to mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček. V naprosté většině ale ukládají pracovníci SVS pokuty o několik řádů nižší.

"Jednalo se především o ryby a další produkty rybolovu, jako jsou sépie, krabi či ústřice. V objektu se nacházelo také menší množství zmrazeného neoznačeného hovězího masa a kuřecích prsou, celkem šlo o 45 kilogramů," dodal mluvčí. Provozovatel podle něj neměl doklady o původu potravin, nešlo u nich zjistit datum použitelnosti ani minimální trvanlivost. Provozovna navíc nebyla u veterinářů registrovaná. "Veterinární inspektoři produkty na místě obarvili a nařídili jejich likvidaci na náklady provozovatele. Vedle toho zakázali prostor používat pro skladování živočišných produktů a jejich distribuci," doplnil Vorlíček. Veterináři v říjnu informovali, že letos spolu s policií a celní správou desetkrát zkontrolovali provozovny nebo přepravu potravin živočišného původu právě v této tržnici. V šesti případech z toho zjistili závady, sdělil tehdy za Státní veterinární správu (SVS) Petr Majer. Naposledy šlo o nalezení 4,5 kilogramu mletého masa a 20 kilogramů vepřových kolen, které byly neznámého původu.*