Vinařství Víno Hruška získalo ve Vídni titul za nejlepší víno z odolné odrůdy

Vinaři z Česka získali na letním kole soutěže AWC Vienna v rakouském hlavním městě 52 zlatých a 72 stříbrných medailí. Největší úspěch zaznamenalo vinařství Víno Hruška z Blatničky na Hodonínsku, jehož Hibernal zvítězil se ziskem 93,8 bodu v kategorii PIWI odrůd, které jsou odolnější vůči houbovým chorobám. O výsledcích soutěže informoval v tiskové zprávě Vinařský fond, který účast vinařů na zahraničních soutěžích finančně podporuje. Soutěž AWC Vienna patří mezi největší vinařské soutěže na světě.

Dvě části soutěže

PIWI odrůdy vinné révy jsou vhodné pro ekologické pěstování. Organickým vínem je i oceněný Hibernal. "Pro oblast Slovácka jsou typické těžší jílovité půdy, které dodávají tamním vínům minerální charakter. Terroir se významně odráží v chuti i vůni vína svěžími citrusovými a grepovými tóny. Hrozny sklízíme spíše dříve. Cílem je dosáhnout střední zralosti hroznů, která umožňuje zachovat svěžest, minerálnost a typický odrůdový charakter vína," uvedl sommeliér a obchodní manažer vinařství Marian Jemelík. Jedna z největších vinařských soutěží AWC Vienna je od loňska rozdělena do dvou částí, jarní a letní. V jarní části letos vinaři z Česka získali 46 zlatých medailí. Do letního kola přihlásili výrobci 163 vín, z nichž 52 získalo 90 a více bodů, které jsou třeba pro zlatou medaili.

Soutěže AWC Vienna se tradičně účastní přes 1300 výrobců. Porotu letos tvořilo 304 expertů z 21 zemí.*