Letošní šestý ročník akce Poznej svého farmáře se bude konat na deseti farmách. Informoval o tom náměstek ministra zemědělství Jindřich Fialka. Letos na ně podobně jako vloni budou směřovat dva miliony korun.
První farmu, Dvorský kozí statek na Vysočině, budou moci zájemci navštívit tuto sobotu. Akce na různých farmách pak budou do začátku října. "Jde o propojení spotřebitelů a hlavně malých farmářů, aby si na vlastní kůži uvědomili jejich těžkou práci," řekl Fialka. Farmáři většinou umožní nahlédnout zájemcům i do svých výrobních prostor. Například v polovině června se otevře Farma Klínec ve středních Čechách. Tam podle Adolfa Trachty z farmy uvidí výrobu kravských a kozích sýrů, farma hospodaří na 40 hektarech. Na farmě se chová skot na maso i na mléko, farma navíc funguje jako vesnická minizoo.*
