Chladné počasí tuzemským pěstitelům zeleniny zatím nezpůsobilo větší škody

Chladné počasí doprovázené ranními mrazíky zatím nezpůsobilo větší škody na tuzemských polích se zeleninou, nižší teploty ale mohou oddálit sklizeň zeleniny a snížit její výnosy. Zelináři s obavami sledují předpověď počasí pro následující dny a doufají, že teploty už neklesnou hlouběji pod bod mrazu. Uvedla to tajemnice Zelinářské unie Čech a Moravy (ZUČM) Zuzana Přibylová. Zelináři se letos potýkají také se suchem, kterému ale díky systému závlah zatím úspěšně čelí.

Zpožďění růstu a vývoje rostlin

"Ze zpráv od našich členů máme informace o poškození (polí se zeleninou) mrazíky nebo kroupami, ale většinou se jedná o poškození, které rostliny překonají," uvedla Přibylová. Připomněla, že chladné počasí zpožďuje růst a vývoj rostlin, takže sklizeň zeleniny bude místy opožděná nebo menší. Ohroženy jsou chladným počasím například rané brambory, saláty či papriková sadba. "Doufáme, že ještě místy očekávané mrazíky nepoškodí nejcitlivější vysázené zeleniny, jak jsou papriky, celer či košťálová zelenina," dodala.

Závlahy zvyšují náklady

Kromě chladného počasí dělá pěstitelům zeleniny vrásky na čele i jarní sucho. "Většina zelinářských pozemků je pod závlahou, takže sucho se zatím řeší provozem závlah, které samozřejmě navyšují náklady na pěstování," řekla Přibylová. Pěstitelé zeleniny mají výhodu, že i bez sucha své nově založené nebo citlivé porosty zeleniny zavlažují, takže jsou na úbytek přirozené vláhy připraveni.*