Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) před Vánoci zkontrolovali 758 prodejců kaprů po celé ČR. Závadu zjistili při 17 kontrolních akcích, což jsou 2,2 procenta ze všech kontrolovaných prodejců. Před Vánoci v roce 2021 zkontrolovali 878 prodejců kaprů a závadu odhalili u tří procent kontrol. Loni v prosinci zjistili nejvíce pochybení v Praze, a to u 6,5 procenta ze 77 kontrolovaných prodejců. V tiskové zprávě o tom informoval mluvčí SVS Petr Vorlíček.
Inspektoři se při kontrolách zaměřovali například na to, zda kádě s rybami nejsou přeplněné, zda v nich je tekoucí voda a ryby mají dostatek kyslíku. Kontroly ověřovali také to, zda prodejci ryby usmrcovali v souladu s platnou legislativou.
Mezi nejčastější prohřešky při předvánočních kontrolách podle veterinární správy patřila porušení hygienických předpisů. V několika případech se objevilo také porušení zásad životní pohody zvířat nebo nenahlášení prodejního místa SVS. Prodejci museli své stánky nahlásit veterinární správě přes on-line formulář. Kapři se před Vánoci v celém Česku prodávali na zhruba 3000 místech.
Veterináři kontrolovali také zneužití chráněných značení. Jeden z prodejců podle inspektorů uváděl, že prodává Třeboňského kapra, ale certifikát o pravosti chráněného označení mu nebyl udělen. Dopustil se tím klamání spotřebitele.
